반응형 커피카페인1 카페인의 효능과 부작용 '커피는 하루는 버티기 위한 수혈이다'라는 말이 있듯이 많은 사람들이 출근길에 커피를 들고 다닙니다. 커피 안에는 카페인이 다량 포함되어 있는데 각성 효과, 신진대사 개선 등의 다양한 효능이 있는 카페인의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 카페인이란? 카페인은 독일의 유기화학자인 프리들리프 페르디난트 룽게가 1819년 커피콩에서 최초로 추출하여 발견됐습니다. 최초 발견자인 룽게는 성분 명칭을 카페 바제라 불렀지만 프랑스 과학자인 피에르 장 로비케와 피에르 조세프 펠르티에이 비슷한 시기 논문에서 이 성분을 카페인으로 명칭 하여 현재까지 카페인의 명칭으로 굳어져 사용되고 있습니다. 기호식품인 커피, 콜라, 녹차, 초콜릿 등에 카페인이 포함되어있고 감기약, 두통약 등의 의약품에도 카페인 성분은 포함되어 다.. 2022. 6. 14. 이전 1 다음 반응형
