반응형 상한달걍1 상한 계란 구별하는 방법과 숫자 의미 냉장고에 넣어둔 계란을 다양한 이유로 장기간 방치해둔 일이 있을 것입니다. 그렇게 상하게 된 계란을 구별하는 방법과 계란에 찍혀있는 숫자(코드)의 의미를 알아보겠습니다. 상한 계란 구별법 냉장고에 장기간 방치해둔 계란은 껍질의 미세한 공기구멍을 통해 점차 오염물질이 침투하게 되어 상하게 됩니다. 또한 온도가 일정하지 않은 실온에서 보관하는 계란은 더 빠르게 상하게 됩니다. 이렇게 상한 계란은 여러 가지 방법으로 구별이 가능합니다. 1. 물에 뜨는 정도 확인 그릇 혹은 계란이 들어갈 수 있는 컵에 찬물을 받아두고 계란을 넣어보면 계란의 신선도에 따라 여러 형태가 나타나게 됩니다. 계란이 옆으로 누워 바닥에 가라앉아 있으면 가장 신선한 상태의 계란이며, 계란이 수직 상태로 서서 바닥에 가라앉아있다면 신선도는.. 2022. 6. 27. 이전 1 다음 반응형
