반응형 브로콜리효능1 다이어트 식단에 빠질 수 없는 브로콜리 효능과 부작용 세계 10대 푸드로 알려진 브로콜리는 샐러드, 수프, 스튜 등 다양한 서양 음식에 사용되며, 다이어트 식단에도 많이 포함되어 있습니다. 이러한 브로콜리의 다양한 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 브로콜리 효능 ▶ 항산화 작용 브로콜리는 비타민 C, 베타카로틴, 설포라판 등의 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 이러한 항산화 물질은 인체의 세포를 손상시켜 암이 생성되게 하는 활성산소를 제거해주며, 브로콜리에 함유되어있는 글루 코시 놀 레이트를 섭취하게 되면 체내에서 이소 티오 시아네이트로 전환되면서 암세포가 분열하지 못하도록 억제하는 작용을 합니다. ▶ 골다공증 예방 브로콜리에는 다량의 칼슘이 포함되어 있으며, 비타민 C, K 또한 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈를 구성하는 중요한 성분이며, 비타민 C는 .. 2022. 8. 10. 이전 1 다음 반응형