대전 대화동 맛집 왕손곱창

대전 대화동의 소문난 맛집 왕손 곱창을 소개합니다.

왕손 곱창은 1991년도부터 장사를 시작하여 현재까지 많은 분들의 사랑을 받고 있습니다.

대화동 산업단지 아모레퍼시픽 물류센터 맞은편에 위치해 있으며, 길가에 있어 찾는데 어려움이 없을 것입니다.

영업시간은 오전 10시 30분 ~ 저녁 9시 30분까지이고 브레이크 타임은 오후 3시 ~ 5시까지이니 참고하시길 바랍니다.

 

내부는 신발을 벗고 들어가는 좌식 테이블로 되어있습니다.

메뉴는 소곱창전골, 볶음과 대창 순대, 염통구이 등이 있습니다.

우선적으로 한우 염통구이를 주문했습니다.

한 접시로 금액이 설정되어 있고 안주로 생각했을 때 적은 양은 아니니 비싸다고는 생각되지 않습니다.

염통은 달궈진 불판에서 핏기만 사라지면 먹어도 되어 빠르게 구워 먹을 수 있습니다.

그리고 염통을 구워 먹을 때 꼭 같이 나오는 쪽파와 마늘을 구워 먹는다면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

매일매일 공급되는 신선한 한우 염통은 돼지 염통과 다르게 쫄깃한 맛이 매우 좋습니다.

너무 두껍지도 얇지도 않게 염통의 손질을 적당한 두께로 해주어 식감에 많은 신경을 썼다는 것을 알 수 있습니다.

 

염통 다음으로는 소곱창전골과 볶음을 먹었습니다.

전골은 칼칼하고 진한 육수에 곱창과 야채가 어우러져 밥과 먹어도 좋고 전골만을 먹어도 좋습니다.

또한 소곱창볶음은 전골보다 더욱 칼칼한 맛이 있으며 후추를 더 사용한 느낌으로 더욱 자극적인 맛이 느껴집니다.

특히 같이 들어있는 당면은 라면사리를 추가하지 않고도 충분히 먹을 수 있을 만큼 넉넉하게 넣어줍니다.

 

두 메뉴의 공통점은 음주를 하고 싶게 만든다는 점이며 맛있는 식사이며 안주가 될 수 있습니다.

 

볶음밥은 전골, 볶음 두 곳 다 가능하니 취향에 따라서 선택하시면 됩니다.

사장님께서 냄비를 가져가 볶음밥을 만들어 가져다주시고 약불로 제일 아랫부분을 눌어붙게 만들며 윗부분의 볶음밥을 먼저 천천히 드시는 것을 추천합니다.

 

추가로 전용 주차장이 따로 없고 가게 옆 교회 주차장에 주차를 하시면 됩니다.

매주 수, 금요일은 사용을 못하니 미리 알고 계신 것이 좋으며, 점심시간(11:00~14:00)과 오후 5시 이후, 공휴일은 가게 앞 도로에 주차를 하셔도 주차단속이 없다고 하니 주차에 대해 크게 걱정하지 않아도 됩니다.

 

대화동 맛집 왕손 곱창에 대해 적어봤습니다.

이미 대전 사람들은 대부분 알고 있는 유명한 맛집이며 평일 점심부터 저녁까지 매일 손님이 끊이지 않는 곳입니다.

다른 지역으로 이사를 간 동료도 왕손 곱창에 가고 싶어 대전에 놀러 올 정도로 좋아합니다.

오늘 저녁 외식 및 회식메뉴는 왕손 곱창에서 정해 보는 것도 좋은 방법이라고 생각합니다.